Cooking, Lifestyle

ITALIALAISET KAALIKÄÄRYLEET – GRANDMA’S INSPIRED CABBAGE ROLLS

Nyt alkuun kerrottakoon, että nimi italialaiset kaalikääryleet on aivan tuulesta temmattu. En kuollaksenikaan tiedä, syövätkö tyypit edes kaalia Italiassa, mutta satuinpa vain huomaamaan, että italialaiset maut taipuvat kaalin kanssa erinomaisen maistuvasti. Hurahdin tähän ajatukseen DeliVerden torikojulla tänä syksynä kauniita, herkkullisia kaaleja katsellessani, ja sieltä lähtikin…

Lifestyle

THE SEASON CHANGES

It’s been hard couple of weeks for me, very. I have worked very hard to cope with my feelings and physique, my energy levels have been totally dead and even thinking about the stress levels, oh, let’s not talk about that to avoid this posting…

Cooking, Lifestyle

KUMMAT KAVERUKSET: PUNA- JA KELTAJUURI (PUNAJUURIPESTO RESEPTI) – YUMMY BEET PESTO RECIPE

Mitä eroa on punajuurella ja keltajuurella? Suurin ero näissä kaveruksissa on väri, maku on hyvin samanlainen molemmissa, mutta itse kuvailisin keltajuuren makua hivenen miedommaksi ja makeammaksi. Punajuuren ja keltajuuren makuero on itseasiassa hyvin samantapainen kuin punaisen ja keltaisen kirsikkatomaatin välillä: punainen on napakampi, kun taas…

Cooking, Health & fitness

TERVEELLISET PINAATTIKAURALETUT – HEALTHY SPINACH’N OAT PANCAKES

Tiestitkö, että pinaatti on ihan todellista terveysherkkua? Siis oikeasti herkkua ja lisäksi aivan hurjan terveellistä. Moni vierastaa pinaattia ruoanlaitossa, sillä mieleen lapsuudesta on ehkä jäänyt kummittelemaan tarve pinaatin ryöppäykselle ennen käyttöä. Nykytiedon valossa pinaattia voi kuitenkin hyvin syödä ihan ilman ryöppäystä. Valitse kotimainen, tuore DeliVerden…