DELIVERDEN SALAATTIEN MAAILMA – THE LETTUCE WORLD
Oletko koskaan pohtinut, mitä eroja eri salaateilla on? Tuleeko kaupasta napattua usein ostoskoriin se perinteisin jäävuorisalaatti? Monelle jäävuorisalaatti on tuttu ja turvallinen; helppo ja siitä on moneksi. Monella ei ole edes tietoa muiden salaattien olemassa olosta, tai sitten niiden kokeilu arveluttaa eri syistä. Toiset pohtivat...
PINAATTI-PESTOPASTA RESEPTI (VEGAANINEN) – SPINACH PESTP PASTA RECIPE (VEGAN)
Alkavan talven terkut Naantalista, pysykää lämpiminä tyypit! Vaikka kesä on ohi, ei kesän makujen tarvitse olla. Tänään jaan kesällä kyhäilemäni herkullisen pinaatti-pestopasta reseptin, jonka makujen salaisuus on DeliVerden ihan ikioma tuote; Basilika-Lime Vinaigrette. Tätä vinaigrettea voi ostaa mm. Turun Kupittaan Citymarketista. DeliVerde Basilika-Lime Vinaigrette sopii...
HURJAN HERKULLINEN KURPITSAKEITTO – HORRIBLE YUMMY PUMPKIN SOUP
Kauneimmat ja maukkaimmat kurpitsat ovat DeliVerden tuotantoa. Hurjan herkullista Halloweenia kaikille! Itse rakastan kaikkia teemajuhlia ja mielestäni on harmillista, että niitä ei Suomessa juhlita samalla energialla kuin muissa kulttuureissa. Nykyään edes vappu ei ole juhlana samanlaista hupsuttelua, jota muistan nähneeni lapsena; serpentiinit ja ilmapallot lentelivät...
ITALIALAISET KAALIKÄÄRYLEET – GRANDMA’S INSPIRED CABBAGE ROLLS
Nyt alkuun kerrottakoon, että nimi italialaiset kaalikääryleet on aivan tuulesta temmattu. En kuollaksenikaan tiedä, syövätkö tyypit edes kaalia Italiassa, mutta satuinpa vain huomaamaan, että italialaiset maut taipuvat kaalin kanssa erinomaisen maistuvasti. Hurahdin tähän ajatukseen DeliVerden torikojulla tänä syksynä kauniita, herkkullisia kaaleja katsellessani, ja sieltä lähtikin...
KUMMAT KAVERUKSET: PUNA- JA KELTAJUURI (PUNAJUURIPESTO RESEPTI) – YUMMY BEET PESTO RECIPE
Mitä eroa on punajuurella ja keltajuurella? Suurin ero näissä kaveruksissa on väri, maku on hyvin samanlainen molemmissa, mutta itse kuvailisin keltajuuren makua hivenen miedommaksi ja makeammaksi. Punajuuren ja keltajuuren makuero on itseasiassa hyvin samantapainen kuin punaisen ja keltaisen kirsikkatomaatin välillä: punainen on napakampi, kun taas...
TERVEELLISET PINAATTIKAURALETUT – HEALTHY SPINACH’N OAT PANCAKES
Tiestitkö, että pinaatti on ihan todellista terveysherkkua? Siis oikeasti herkkua ja lisäksi aivan hurjan terveellistä. Moni vierastaa pinaattia ruoanlaitossa, sillä mieleen lapsuudesta on ehkä jäänyt kummittelemaan tarve pinaatin ryöppäykselle ennen käyttöä. Nykytiedon valossa pinaattia voi kuitenkin hyvin syödä ihan ilman ryöppäystä. Valitse kotimainen, tuore DeliVerden...
ZUSHI ROLLS RECIPE – KESÄKURPITSARULLAT BY DELIVERDE
Rakastan kesäkurpitsaa. Kesäkurpitsa on maukas, helppo valmistaa, kevyt ja varsin ravintorikas syötävä. Tiesitkö, että kesäkurpitsa sisältää runsaasti terveellistä kaliumia, joka voi auttaa mm. hallitsemaan verenpainetta sillä se vähentää suolan haitallisia vaikutuksia elimistössä? Lisäksi kesäkurpitsan kerrotaan olevan tehokas kuona-aineiden poistaja, eli luontainen elimistön puhdistaja. Kesäkurpitsa edistää...
VOIHAN VÄRIKKÄÄT KUKKAKAALIT – OH LA LA, COLORFUL CAULIFLOWERS!
Voihan vitsi, ei vaan värikkäät kukkakaalit! Nyt ollaan sellaisen ihana äärellä, ihan päässä ja varpaissa asti kieppuu. Oletko jo maistanut DeliVerden värikkäitä kukkakaaleja: liilaa tai oranssia? Minäpä en ollut, mutta nyt olen tosi koukussa! Ja mikäpä sen mahtavampaa kuin olla koukussa terveelliseen herkkuun. Kukkakaali on...
ÄLÄ HUKKAA NAATTIA – HERKULLINEN LISUKERESEPTI JA NAATTITIETOA – – DON’T WASTE THE TOPS OF VEGGIES, AND A YUMMY RECIPE
Heippa kaverit! Täältä sitä nyt pesee: naattitietoa ja se lupaamani superherkullinen lisukeresepti, johon olen itse ainakin jo aivan pihkassa. Reseptini on siitä helppo, että voit käyttää siinä mitä tahansa naatteja ja ihan vaikkapa mitä tahansa kasviksiakin, kauden maut kun istuvat kaikki niin upeasti keskenään. Reseptiä...
RUOKA ON ELÄMÄ – VOIMAA, ILOA JA HYVÄÄ OLOA TORILTA – – THE FOOD IS LIFE – POWER, JOY AND WELLNESS FROM OUTDOOR MARKET PLACE
Ah, voihan ah! Tätä fiiliksen määrää ei voi sanoin kuvailla, se täytyy tykittää kuvin teidän pikkusydämiinne ja mieliinne. Kesälomat on ohi ja minunkin sairaala-arkeni ja kuntoutus ovat taas käynnistyneet päivittäisiksi. Rankan elämänvaiheen keskellä on toisinaan vaikeaa, jopa mahdotonta löytää valopilkkuja, energiaa ja hyvää mieltä – ei...