Health & fitness

Kun keho sanoo seis

Olen voinut todalla huonosti viime aikoina. Vajaa kaksi viikkoa sitten jouduin lopettamaan treenin kesken, jo ensimmäisten kyykkysarjojen välissä. Tuntui, kuin happi olisi loppunut ja hiki tuntui puskevan koko kehon läpi suuta ja silmiä myöten. Jano oli aivan tolkuton ja korvat olivat lukossa. Huimasi. Olin kaksi...
Lifestyle

Aidot venäläiset pelmenit

No nyt minä sen jaan, salaisuuden lapsuuteni herkun valmistamiseen. Alla siis Pelmeni (pilmini, niin kuin Venäjällä sanomme) respeti, jolla syntyy maailman parhaat, aidot venäläiset Pelmenit.Voit halutessasi keittää tai uppopaistaa nämä herkut, joskus tykkään myös seuraavana päivänä paistaa pannulla edellispäivänä keittämäni pelmenit.  Mikä on Pelmeni?  Onko...
Lifestyle

Kuusi erilaista piknikiä

Kun ensimmäistä kertaa pääsee oikeasti piknikille, voidaan todeta, että on kesä!Mutta voiko kesä olla jo toukokuussa? Tuntuu ihan käsittämättöltä! Ilmat ovat olleet suorastaan kuumia! Toivottavasti tämä jatkuu ja saadaan nauttia näistä ilmoista myöhään syksyyn saakka. Moni suomalainen säästää pitkän pennin, jos ei tarvitse suunnata kohti...
Lifestyle

Ihana äitienpäivä kakku

Olet varmastikin kuullut Keikauskakusta. Jenkeissä niitä tehdään yhä paljon ja ne ovat todellista herkkua. Se on kuitenkin taitolaji, nimittäin kakun koostumuksen ja kypsyyden täytyy olla täydellinen, jotta se onnistuu. Jos kakku on yhtään raaka, ympäri käännettäessä se lösähtää kirjaimellisesti syliin. Jos kakku taas on liian...

Ihanat pastareseptit

Nyt jaan niitä lupaamiani pastareseptejä! Tässä omat suosikkini, toivottavasti niistä löytyy joku herkku sullekin! Mac’n Cheese – Jenkkien rakastama juustomakaroni  New Yorkissa rakastuin tähän herkkuun. Ja sain tehtyä jossain vaiheessa itsestäni aikamoisen tonnikeijun sekä tätä, että NIIN MONIA muita IHANIA JENKKIHERKKUJA popsiessani. Tuttuja tuli niin...
Health & fitness

Suuri painonpudotus – miten pudotan painoa terveellisesti ja pysyvästi?

Moni on sanonut minulle huokaisten, haaveillen, että “pystyisinpä samaan”. Tiedätkö mitä? Kyllä sinä pystyt! Painonpudottaminen ei ole salatiedettä, eikä se vaadi loppujen lopuksi ihmeitä. Vaikeampi juttu monelle onkin pysyä niissä mitoissa. Vaikeaa on myös painon pudotuksen käyntiin saaminen. Aloittaminen on monelle tuttua ja minäkin aloitin monta kertaa,...
Health & fitness, Lifestyle

Barbien kevyemmät kinuskidonitsit

Donitsit on ihania! Rasvaisia kaloripommeja, mutta niin IHANIA! Onneksi niistä voi myös tehdä vähän kevyempiä versioita! Nyt jaan herkullisen kinuskidonitsi reseptini näin Vapun kunniaksi! Donitsit voi kuorruttaa myös tomusokerista, vedestä ja elintarvikeväristä tehdyllä kuorrutteella.  Löysin viimevuotisia Fazerin Pupujussin Kevätrae -karkkeja. Nyt koostumus ja väri ovat...

Pastaa joka lähtöön!

Olen hulluna pastaan. Sen takia gluteeniton ruokavalioni ei vain yksinkertaisesti toimi. Gluteeniton pasta ei nimittäin ole hyvä. Se ei vain maistu minulle. Välillä minäkin siis teen sen kamalan virheen, että ahdan vehnää napaani, vaikka lääkäri kuinka sanoo EI, EI ja EI! Mutta gluteenin välttäminen on...
Health & fitness, Lifestyle

Miten otan vastaan palautetta?

Tämä viikko on ollut yksi elämäni raskaimmista viikoista. Olen käynyt henkistä taistelua itseni, omien arvojeni sekä minuuteni kanssa. Kuka minä olen ja miten minä elän? Mitä minä haluan tulevaisuudelta ja vienkö elämääni nyt aktiivisesti siihen suuntaan? Samaan aikaan oli aika tarkastella omaa menneisyyttä: millaisia valinta...
Health & fitness, Lifestyle

Nurinkurinen kevät

Kevät nostaa energiatasoni aina ylös, mutta tänä keväänä olen kuitenkin ollut super väsynyt. Treenaaminen on jäänyt kahteen kertaan viikossa, mikä on itselleni todella suuri pettymys, mutta toisaalta: enempää en olisi jaksanut! Viime keväänä treenasin kuusi kertaa viikossa, olo oli energinen ja tulokset näkyivät. Nyt olen...