Sokeri on kiinnostanut minua aina, monella tapaa. Lapsena löysin siitä ihanan makea maun tuomaa lohtua ja myöhemällä iällä siitä tuli viholliseni. Lapsena sitä ei voinut kuvitellakaan, millainen vaikutus ruoalla ja ravintoaineilla on kehoon. Sanonta “olet mitä syöt” pitää paikkansa, mutta harvemmin asiaa tulee pohdittua oikeasti...