Tykkäätkö punajuuresta? Hyvä juttu jos sitä mielit mussuttaa, nimittäin se onkin aikamoinen terveyspommi! Sanotaan, että punajuuri lisää aivojen verenkiertoa sekä vähentää väsymystä. Lisäksi tiedetään, että tämä runsaasti betaiinia sisältävä punainen möhkylä lisää maksan entsyymien eritystä. Entsyymit neutralisoivat syöpää aiheuttavia karsinogeenejä ja kuljettavat niitä pois elimistöstä….