Lifestyle

THE ENDING

How do you feel about it? About the year 2021 ending up. For a very long time I have kept telling that for some reason I do have a very good feeling about next year 2022 coming up. It really sounds kinda nonsense to even…

Cooking, Lifestyle

ITALIALAISET KAALIKÄÄRYLEET – GRANDMA’S INSPIRED CABBAGE ROLLS

Nyt alkuun kerrottakoon, että nimi italialaiset kaalikääryleet on aivan tuulesta temmattu. En kuollaksenikaan tiedä, syövätkö tyypit edes kaalia Italiassa, mutta satuinpa vain huomaamaan, että italialaiset maut taipuvat kaalin kanssa erinomaisen maistuvasti. Hurahdin tähän ajatukseen DeliVerden torikojulla tänä syksynä kauniita, herkkullisia kaaleja katsellessani, ja sieltä lähtikin…

Cooking, Lifestyle

KUMMAT KAVERUKSET: PUNA- JA KELTAJUURI (PUNAJUURIPESTO RESEPTI) – YUMMY BEET PESTO RECIPE

Mitä eroa on punajuurella ja keltajuurella? Suurin ero näissä kaveruksissa on väri, maku on hyvin samanlainen molemmissa, mutta itse kuvailisin keltajuuren makua hivenen miedommaksi ja makeammaksi. Punajuuren ja keltajuuren makuero on itseasiassa hyvin samantapainen kuin punaisen ja keltaisen kirsikkatomaatin välillä: punainen on napakampi, kun taas…

Cooking, Health & fitness

TERVEELLISET PINAATTIKAURALETUT – HEALTHY SPINACH’N OAT PANCAKES

Tiestitkö, että pinaatti on ihan todellista terveysherkkua? Siis oikeasti herkkua ja lisäksi aivan hurjan terveellistä. Moni vierastaa pinaattia ruoanlaitossa, sillä mieleen lapsuudesta on ehkä jäänyt kummittelemaan tarve pinaatin ryöppäykselle ennen käyttöä. Nykytiedon valossa pinaattia voi kuitenkin hyvin syödä ihan ilman ryöppäystä. Valitse kotimainen, tuore DeliVerden…